Decarboxylation

Decarboxylation (Dekarboksilasyon)

Kenevirdeki kannabinoidleri aktive etmekten sorumlu kimyasal reaksiyon. Kenevir bitkileri doğal olarak psikoaktif olmayan bir bileşik olan THCA üretir ve dekarboksilasyon bu THCA’yı psikoaktif bir bileşik olan THC’ye dönüştürür. Dekarboksilasyon, kenevir ısıtıldığında gerçekleşir; bu, içerken bir çakmakla veya buharlaştırırken (vaping) bir ısı kaynağıyla olabilir. Dekarboksilasyonun, yenilebilir ürünler (edibles) yapmak amacıyla bir infüzyon için kenevir kullanılmadan önce de gerçekleşmesi gerekir.

“Kenevir yağı (cannabutter) yapmadan önce sömeklerinizi dekarbe ettiğinizden emin olun.”

“Dekarboksilasyon olmadan kafa yapamazsınız.”

Yenilebilir ürünler için kenevir çiçeği nasıl dekarbe edilir

Kenevir çiçeğini dekarbe etmenin püf noktası, bunu bitkiye zarar vermeyecek veya kannabinoidleri ve terpenleri bozmayacak bir şekilde yapmaktır. Bu, düşük seviyeli bir ısı kullanmak anlamına gelir; kannabinoid ve terpen bütünlüğünü korumak için 220°F iyidir veya 300°F’nin altındaki herhangi bir sıcaklık uygundur.

Keneviri her türlü yöntemle dekarbe edebilirsiniz ancak fırın kullanmak en yaygın yoldur. Otu dekarbe etmek için:

Fırını 225°F’ye ayarlayın

Çiçekleri hafifçe öğütün

Çiçeği yağlı kağıt veya alüminyum folyo ile kaplanmış bir fırın tepsisine yayın

Kannabinoidleri aktive etmek için 30-45 dakika ısıtın

Çoğu kişi genellikle dekarbe edilmiş otu tereyağı veya sıvı yağ ile infüze eder ve ardından bu infüzyonu yenilebilir ürünler yapmak için kullanır. Dekarbe edilmiş otu doğrudan da yiyebilirsiniz, ancak tadı pek iyi olmayabilir.